Atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire en France représente une part importante de la nourriture produite. Il a un coût élevé pour l’ensemble de la société. Ce gaspillage se répartit entre plusieurs acteurs : les ménages, la production agricole, la transformation, la consommation hors domicile et la distribution.

Dans le premier atelier, nous verrons comment bien organiser son frigo pour conserver les aliments plus longtemps. Nous apprendrons aussi où placer chaque produit et combien de temps les conserver.

Le deuxième atelier proposera des astuces faciles à appliquer au quotidien. Nous parlerons des bons réflexes à avoir quand nous faisons nos courses, quand nous cuisinons, et même quand nous mangeons au restaurant.

Enfin, nous terminerons avec un quiz ludique. Ce sera le moment de tester ses connaissances tout en s’amusant, et de repartir avec plein de bonnes idées pour moins gaspiller.

Journées nationales dédiées aux bibliothèques et aux médiathèques, "Biblis en folie".