MIR REDDE PLATT | Exposition : Rien de nouveau sous le soleil

Retrouvez l’exposition de Pauline Beck autour du schnaps, un produit local ancestral.

« Au printemps 2O2O se produit un événement extraordinaire, je bois la dernière gorgée d’eau-de-vie de mirabelle distillée par mon grand-père décédé. Mon grand-père vient de me donner à boire pour la dernière fois et je suis émue. Face à la fatalité de cette bouteille d’eau-de-vie vide, je décide d’apprendre à distiller à mon tour. Sans le savoir, cette décision orientera mes recherches des deux années suivantes. J’ai rencontré et me suis entretenue avec des arboriculteurs, bouilleurs de cru, sommeliers, chaudronniers, loueurs d’alambics et collecté mille extraits de mémoires. Parallèlement, j’ai moi aussi produit ma propre eau-de-vie de mirabelle. J’ai cueilli les fruits, les ai mis en fûts à fermenter, les ai chauffés dans l’alambic pour les distiller. »

L’homme et la nature, la patience et la tendresse, le sol et le ciel. Les problématiques sont éminemment actuelles, et pourtant, il n’y a rien de nouveau sous le soleil.

En partenariat avec le musée de la Faïence de Sarreguemines, le festival Mir redde Platt 2023, les Francas Sarreguemines et la Boulangerie Pâtisserie Salon de Thé Froehlich.

Visible aux horaires d'ouverte de l'espace Castel Coucou : 
Du mercredi au samedi de 14h à 18h - Entrée libre
Vernissage le samedi 30 septembre à 16h

Programme complet Mir redde Platt